"Sleep, eat and play"
Ruoka. Yksi tärkeimmistä asioista maailman ympäri matkalla. Millasta ruokaa siellä on? Tuleeko vatsa kipeäksi? Onko terveellistä ruokaa? Olen säästellyt tätä tekstiä, koska se on minulle tärkeä aihe ja myös herkkä. Potkunyrkkeily, syöminen ja nukkuminen ovat minulle pyhiä asioita ja niistä keskusteleminenaiheuttaa silmissäni paloa. Nukkuminen ehkä silloin jos joku häiritsee uniani. Potkunyrkkeilystä olen jo kertonut ja nukkumisesta puhuminen alkaa nukuttaa, mutta ruoka on jotain joka kaikkia kiinnostaa ja jolla saa hyviä keskusteluja aikaan. Minä olen ehdottomasti ruokamatkalla. Rakastan ruokaa ja onnekseni olen jo pienestä asti saanut maistella eri maitten ruokia sekä oppinut kokkamaan. Ammattini puolesta saan keskustella ruuasta lähes päivittäin asiakkaitten kanssa. Opettajani koulussa sanoi, että tämän koulun jälkeen jokaisella teillä tulee olemaan jonkinasteinen syömishäiriö. Vaikka se oli vitsi, niin siinä on myös pala totuutta. Väkisinkin lautasensa koostumuksen koodaa läpi ja miettii mitä tänään treenasi. Onko riittävästi energiaa ja sisältöä ruuassa. Ja tässäkin meinaa lähteä luennoksi. Onko ruoka meille nykyaikana polttoainetta vai nautinto? Kun tarvitsen jaksaakseni polttoainetta, haluan tankata itseeni parasta ja nauttia jokaisesta suupalasta. Suklaakakku ei ole parasta sokeria elimistölle, mutta on se parasta nautintoa aivoille. Tervetuloa Hoksun ruokamatkalle Euroopasta Aasiaan ja Uuten-Seelantiin:
 |
| Aamupala Berliinissä sisälsi samat ainekset kuin kotona: kaurapuuroa ja munakasta. Erikoisuutena oli hostini luomuhillo mustaherukoista sekä näkymä ikkunasta aurinkoiseen Berliiniläiseen aamuun. |
 |
| Budapest ja suklaakakku |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti